دجاج كاتشياتور (دجاج هنتر ستايل)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دجاج كاتشياتور (دجاج هنتر ستايل). تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 89 جرام بروتين, 76 جرام دهون، وما مجموعه 1140 سعرة حرارية. إذا كان لديك الفلفل والبصل والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. جعلت 6656 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد) مع عصيدة من دقيق الذرة مع جروير وجبن البارميزان, دجاج على طريقة الصياد، و دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد).
تعليمات
1 اشطف الدجاج واتركه حتى يجف. تبلي قطع الدجاج من جميع الجوانب بالملح.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اعمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة ، ضع جانب جلد قطع الدجاج لأسفل في المقلاة. يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق ، ثم يتحول إلى اللون البني الفاتح على الجانب الآخر.
يرفع الدجاج إلى وعاء ويترك جانبا.
استنزاف جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون المقدمة. إذا كان لديك أقل من 2 ملعقة كبيرة من الدهون في المقلاة ، أضف المزيد من زيت الزيتون حتى تحصل على الكثير من الزيت الذي يطلي المقلاة. 2
أضف شرائح البصل والفلفل والفطر إلى المقلاة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. يطهى حتى يصبح البصل شفافا ، ويتخلى الفطر عن معظم رطوبته ، مع التحريك بشكل متكرر، حوالي 10 دقائق.
يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى لمدة دقيقة أخرى. 3
أضف النبيذ واكشط أي قطع بنية في قاع المقلاة. ينضج حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف.
أضف الطماطم. ضجة في الفلفل والزعتر والأوريجانو ، وحوالي ملعقة صغيرة من الملح. اختبار وطعم لضبط. ينضج مكشوفا لمدة 5 دقائق أخرى.
ضعي قطع الدجاج فوق الطماطم والبصل مع وضع الجلد لأعلى. خفض الحرارة وتغطية المقلاة مع غطاء قليلا.4 اطبخي الدجاج على نار هادئة مع التقليب والحساء من وقت لآخر. اطبخي حتى تنضج الفخذين ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.