صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة12
مجلة

دجاج على الطريقة المغربية

دجاج على الطريقة المغربية
الدجاج على الطريقة المغربية يأخذ ما يقرب من 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل Serving 1.47 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 485 سعرة حرارية. إذا كان لديك مقبض الزنجبيل ومزيج توابل الشيرمولا والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 39 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. دجاج على الطريقة المغربية, دجاج على الطريقة المغربية في برطمان، و دجاج مشوي على الطريقة المغربية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل الدجاج برفق ويطهى ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، لمدة 5 دقائق على جانب واحد ، حتى يصبح لونه ذهبيا. اقلبها ، ثم ضع البصل في المقلاة. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح البصل طريا والدجاج ذهبيا في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
وفي الوقت نفسه ، نصف الليمون ، ثم قطع 1 نصف إلى أرباع. ناعما ختم 1 الربع (ترك الجلد على) وطرف في مدقة وقذائف هاون أو خلاط صغير. رطل مع الزيت المتبقي والثوم والزنجبيل والشيرمولا لعمل عجينة. بوظة في مقلاة ويطهى 1 دقيقة أكثر حتى تتمكن من رائحة التوابل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
يسكب فوق مرق الدجاج أو الخضار والعسل ، ثم يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4
رفض الحرارة ، وتغطي وتترك لطهي 20-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج من خلال وسميكة صلصة وتصبح لامعة (قد تحتاج للكشف عن عموم لفي نال 5 دقائق من الطبخ). ضجة من خلال الزيتون والضغط على عصير نصف الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يرش الكزبرة ويقدم مع الكسكس أو الخبز.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة