دجاج على الطريقة الرومانية
يتطلب الدجاج على الطريقة الرومانية حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 332 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. 489 شخصا جربوا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقط زيت الزيتون وأنصاف صدور الدجاج وأوراق الزعتر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائية النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: دجاج على الطريقة الرومانية, دجاج على الطريقة الرومانية، و دجاج على الطريقة الرومانية.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. في مقلاة كبيرة ثقيلة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت ، يطهى الدجاج حتى يتحول إلى اللون البني من كلا الجانبين.
ترفع من المقلاة وتترك جانبا.
يحفظ نفس المقلاة على نار متوسطة ، يضاف الفلفل والبروسسيوتو ويطهى حتى يتحول لون الفلفل إلى اللون البني ويصبح البروسسيوتو مقرمشا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
أضف الطماطم والنبيذ والأعشاب. باستخدام ملعقة خشبية ، اكشط القطع ذات اللون البني من قاع المقلاة. يعاد الدجاج إلى المقلاة ويضاف المرق ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى ينضج الدجاج ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
في حالة التقديم على الفور ، أضيفي الكبر والبقدونس. يقلب على الجمع بين وخدمة. في حالة التحضير في وقت مبكر ، انقلي الدجاج والصلصة إلى وعاء تخزين ، واتركيها تبرد وضعيها في الثلاجة. في اليوم التالي ، أعد تسخين الدجاج حتى ينضج على نار متوسطة. ضجة في نبات الكبر والبقدونس وخدمتها.