دجاج سريع على طريقة الطاجين
الدجاج على غرار الطاجين السريع هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل 3 3.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 731 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الكسكس وزيت الزيتون والكركم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبيب الذهبي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تنهار مع الزبيب الذهبي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج سريع على طريقة الطاجين في شمال إفريقيا, طاجين دجاج سريع وسهل، و طاجين دجاج على الطريقة المغربية لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة ، في تيار بطيء ، ويضاف الثوم المهروس. يتبل الدجاج بمزيج التوابل. نثر الدجاج حول المقلاة في طبقة متساوية. قطع الدجاج كوك 2 دقيقة على كل جانب إلى اللون البني ، ثم يضاف البصل والخوخ والزبيب والأوراق المالية.
تخلط التوابل في طبق صغير وتنتشر فوق القدر. تغطية وتقليل الحرارة المعتدلة. طهي 7 أو 8 دقائق ، وإزالة الغطاء ويقلب.
لتحضير الكسكس ، يغلى مرق الدجاج.
يضاف الكسكس وزيت الزيتون البكر والبصل الأخضر ويخرج الكسكس من الموقد على الفور. تغطية واسمحوا الوقوف 5 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة.
اكشف عن الدجاج واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى يتكاثف قليلا. ضبط التوابل ، حسب الذوق ، وخدمة الدجاج على سرير من الكسكس.
يزين بالكزبرة المفرومة والبصل الأخضر.