دجاج بيلارد مع سلطة البارميزان الكريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج بيلارد مع سلطة البارميزان الكريمية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.29 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1298 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 82 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 46 دقيقة. مزيج من البارميزان والدقيق وصدور الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل دجاج بيلارد مع سلطة الليمون, بيلار دجاج مقرمش مع سلطة صيفية، و دجاج بيلارد مع سلطة التين الطازج والجبن الأزرق.
تعليمات
تبدأ بقصف من صدور الدجاج بلطف بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي.
تحضير محطة الخبز مع الدقيق والبيض المخفوق والحليب وفتات البانكو. الموسم مع كل الملح والفلفل. معطف الثديين في الدقيق والبيض ثم البانكو.
ضعي الصدور المطلية على صينية مسطحة وضعيها في الثلاجة للسماح للقشرة بالجفاف (حوالي 10 دقائق) وهذا سيضمن وجود رطوبة أقل وفرصة أقل لكسر الطلاء عند القلي.
تقلى البايلارد في الزيت الساخن لمدة 2 إلى 3 دقائق تقريبا لكل جانب اعتمادا على سماكة الثديين.
يصفى جيدا ويتبل بالملح ويترك جانبا عند الانتهاء.
ضعي الأنشوجة وصفار البيض والثوم وعصير الليمون والماء في الخلاط وعملي لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج ناعما. مع تشغيل الخلاط ، اسكب زيت الزيتون ببطء حتى تستحلب الصلصة. ضجة في البارميزان, الموسم مع الملح واثنين من يطحن من الفلفل الأسود; توضع جانبا. (بردت خلع الملابس إذا كنت لن تستخدم على الفور.)
تحضير السلطة بتقسيم طماطم العنب إلى نصفين من خلال المنتصف بالطول ، مع خلط جميع المكونات في وعاء خلط كبير.
نضيف الصلصة ونقلب السلطة جيدا.
لخدمة وضع الحارة ، متموج الدجاج بيلارد على قاعدة لوحة وأعلى مع سلطة.
مقبلات مع جبن البارميزان حلق ، إسفين من الليمون ورذاذ من زيت الزيتون.
تشير مطابخ شبكة الغذاء إلى توخي الحذر في تناول البيض النيء والمطبوخ قليلا
بسبب خطر طفيف من السالمونيلا أو غيرها من الأمراض التي تنقلها الأغذية. لتقليل هذا الخطر ، نوصيك باستخدام بيض طازج ، مبرد بشكل صحيح ، نظيف ، من الدرجة الأولى أو أأ مع قشور سليمة ، وتجنب التلامس بين الصفار أو البيض والقشرة.