صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

دجاج باليارد مع صلصة الكرز وأرز البقدونس

دجاج باليارد مع صلصة الكرز وأرز البقدونس
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب دجاج بيلارد مع صلصة الكرز وأرز البقدونس. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 35 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون وإجمالي 604 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 أشخاص وتكلف 3.16 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك مرق الدجاج، والأرز البسمتي، والزبدة، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع حصوله على نسبة 57%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. دجاج البارميزان مع صلصة الطماطم الكرزية، دجاج بيلارد مع صلصة الليمون والزبدة، ودجاج بيلارد مع صلصة الفلفل الأحمر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، ضعي 2-1/4 كوب من المرق والأرز حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يمتص السائل وينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء، اطرقي الدجاج بمطرقة اللحم حتى يصل طوله إلى 1/4 بوصة. سماكة؛ يرش بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة، قم بطهي الدجاج بالزيت على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة والدفء.
4
في نفس المقلاة، يُطهى البصل ويُقلب في ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
يُضاف الكرز والخل والنبيذ والمرق المتبقي مع التحريك لتفكيك القطع البنية من المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى حتى يقل السائل بمقدار النصف ويصبح الكرز ممتلئًا، لمدة 6 دقائق تقريبًا. ضجة في الخردل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
زغب الأرز يُضاف البقدونس والزبدة المتبقية. يقدم مع الدجاج والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)