صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج بالثوم والتوت البري

دجاج بالثوم والتوت البري
دجاج التوت البري والثوم هو طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. مقابل 2.25 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 28٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 312 سعرة حرارية و 45 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ورق الغار والزبدة والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و40 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا بنسبة 70٪ . كعكة الليمون الألمانية مع التوت البري والمعروفة أيضًا باسم كرانبيري زيترونينكوتشن وحساء الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ وبروسكيوتو المقرمش وتوست إكليل الجبل والثوم وسلطة الدجاج بالزبادي اليوناني والتوت البري والجوز البري تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي البصل والكرفس والجزر والتوت البري والثوم وأوراق الغار في طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة مطلي برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
2
أضف النبيذ أو المرق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
اخلطي الملح والفلفل والريحان ثم رشيها على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
ضعيها فوق خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
5
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 70-80 دقيقة أو حتى تصبح عصارة الدجاج صافية.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
أخرج الدجاج؛ احتفظ به دافئًا. صفِّ سائل الطهي؛ تخلص من خليط الخضار. أزل الدهون من السائل واترك كوبًا وثلثًا منه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
7
لتحضير الصلصة، ضعي التوت البري في وعاء صغير، وأضيفي إليه الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
اتركه لمدة ٣ دقائق، ثم صفِّه وتخلص من السائل. ضع التوت جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
9
في قدر غير لاصق مدهون برذاذ الطهي، ذوّب الزبدة. أضف الدقيق والملح والفلفل وقلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف سائل الطهي المتبقي تدريجيًا مع التحريك المستمر. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح كثيفًا. أضف نصف كمية التوت البري المتبقي، وقلّبه جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
نصف ونصفنصف ونصف
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
تقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®