صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج بارميزان

دجاج بارميزان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج بارميزان. ل $2.65 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 45 جرام بروتين, 33 غرام من الدهون، وما مجموعه 744 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صلصة الطماطم والمعكرونة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان, أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان، و أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان.

تعليمات

1
الجنيه الدجاج إلى 1/4 في. سمك ؛ معطف مع اللبن وفتات الخبز. في مقلاة كبيرة ، الدجاج البني على كلا الجانبين في 2 ملاعق كبيرة من الزيت حتى العصائر تشغيل واضحة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إزالة والحفاظ على الدفء.
3
اطبخ السباغيتي وفقا لتوجيهات العبوة. في هذه الأثناء ، في المقلاة ، يقلى البصل والثوم والريحان والأوريغانو والبقدونس في الزيت المتبقي حتى ينضج البصل. يضاف صلصة الطماطم والماء ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
استنزاف السباغيتي; إضافة إلى مقلاة وإرم لمعطف. يرش مع الجبن. غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ

يعمل دجاج البارميزان بشكل جيد مع نبيذ شيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا. عندما يقترن الدجاج بصلصة الطماطم والجبن ، يمكنه التعامل مع نبيذ أحمر خفيف أو متوسط القوام. نظرا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي ، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لويانو شيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
لويانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
لويانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ غني منظم مع باقة معقدة الطبقات مع العبير من الكرز الأحمر الناضج والبنفسج ، تليها ملاحظات من الجلد والفلفل الأبيض. مخمر في الفولاذ المقاوم للصدأ ، يستقر النبيذ لمدة 10 أشهر قبل نقله إلى براميل البلوط الفرنسية والأمريكية حيث يبلغ عمره 12 شهرا.