صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج بارميزان

دجاج بارميزان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج بارميزان. ل $2.65 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 45 جرام بروتين, 33 غرام من الدهون، وما مجموعه 744 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صلصة الطماطم والمعكرونة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان, أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان، و أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان.

تعليمات

1
الجنيه الدجاج إلى 1/4 في. سمك ؛ معطف مع اللبن وفتات الخبز. في مقلاة كبيرة ، الدجاج البني على كلا الجانبين في 2 ملاعق كبيرة من الزيت حتى العصائر تشغيل واضحة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة والحفاظ على الدفء.
3
اطبخ السباغيتي وفقا لتوجيهات العبوة. في هذه الأثناء ، في المقلاة ، يقلى البصل والثوم والريحان والأوريغانو والبقدونس في الزيت المتبقي حتى ينضج البصل. يضاف صلصة الطماطم والماء ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
استنزاف السباغيتي; إضافة إلى مقلاة وإرم لمعطف. يرش مع الجبن. غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ

يعمل دجاج البارميزان بشكل جيد مع نبيذ شيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا. عندما يقترن الدجاج بصلصة الطماطم والجبن ، يمكنه التعامل مع نبيذ أحمر خفيف أو متوسط القوام. نظرا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي ، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لويانو شيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
لويانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
لويانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ غني منظم مع باقة معقدة الطبقات مع العبير من الكرز الأحمر الناضج والبنفسج ، تليها ملاحظات من الجلد والفلفل الأبيض. مخمر في الفولاذ المقاوم للصدأ ، يستقر النبيذ لمدة 10 أشهر قبل نقله إلى براميل البلوط الفرنسية والأمريكية حيث يبلغ عمره 12 شهرا.