صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة55
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

دجاج بارما ملفوف مع خضار البحر الأبيض المتوسط

دجاج بارما ملفوف مع خضار البحر الأبيض المتوسط
الدجاج المغطى بالبارما مع خضار البحر الأبيض المتوسط هو الطبق الرئيسي الذي يخدم شخصين. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان و30 وصفة كاملة على 592 سعرة حرارية و 40 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 5.39 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 26 شخصًا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري الملح والفلفل وأنصاف صدور الدجاج والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 92% . هذه النتيجة مذهلة. جرب الدجاج الملفوف بلحم الخنزير البارما ، وصدور دجاج البحر الأبيض المتوسط مع الخضار الحلزونية ، وغموس الفوندو: الدجاج الملفوف باللحم المقدد مع السبانخ، والخضروات المسلوقة والتفاح للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي البطاطس، والكوسة، والبصل، والفلفل الحلو، والطماطم في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الثوم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يُسكب زيت الزيتون، ثم يُقلب حتى تُغطى الخضار بالزيت بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
5
نسكبها في طبق زجاجي للخبز، ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
في هذه الأثناء، يتبل الدجاج حسب الرغبة بالملح والفلفل. لف كل صدر دجاج بشريحتين من البروسسيوتو، ثم ثبته بأعواد الأسنان. بعد أن تنضج الخضار لمدة 15 دقيقة، ضعي الدجاج المغطى بالبروسكيوتو فوق الخضار، واستمري في الخبز حتى يتماسك الدجاج ويصبح معتمًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
بروسسيوتوبروسسيوتو
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
7
للتقديم، أخرجي الدجاج من طبق الخبز واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق. قسمي الخضار المشوية بين طبقين للعشاء.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
8
إزالة عود الأسنان من الدجاج، ثم تقطيع كل قطعة دجاج إلى خمس شرائح قطرية. قومي بتهوية الدجاج فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع