دجاج بابريكاش I
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات أوروبا الشرقية إلى مجموعتك، فربما تكون وصفة الدجاج بالبابريكاش هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 258 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 95 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 38 معجبًا. إذا كان لديك بابريكا وزيت زيتون ودجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. زوجان من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 37%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. جربي دجاج بابريكاش، بابريكاش دجاج، و بابريكاش دجاج للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة مقاس 12 بوصة، سخني زيت الزيتون وحمري الدجاج من جميع الجوانب. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل.
إزالة الدجاج وتوضع جانبا.
أضف البصل إلى المقلاة. طهي فقط حتى تصبح طرية، ولكن ليس البني. ضجة في البابريكا. يُعاد الدجاج إلى المقلاة، ويُقلب ليتغطى بخليط البابريكا والبصل.
أضف النبيذ والمرق. جلب ليغلي. خففي الحرارة ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بالكامل وينضج.
قم بغلي قطرات المقلاة حتى تنخفض إلى نصف كوب من السائل، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي نصف كوب من القشدة الحامضة.
يُقدم الدجاج فوق المعكرونة إذا رغبت في ذلك، وتُسكب الصلصة فوق الجميع.