دجاج الشواء الهندي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون دجاج الشواء الهندي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من مغرض اللحوم واللبن والكزبرة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول تشيليز مونتيري تشيكن-يقدم صدور الدجاج على طراز المطعم مع الجبن الذائب وصلصة الشواء, شواء سحبت الدجاج، و دجاج مشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع شقوقا ضحلة بالعرض في لحم أجزاء الدجاج للمساعدة في امتصاص المزيد من النكهة.
اخلطي عصير الليمون مع مغرض اللحم ؛ افركي لحم الدجاج.
ضعي 1/2 كوب زبادي ، كمون ، كزبرة ، كزبرة ، بابريكا ، كركم ، ملح ، فلفل ، وثوم في الخلاط أو محضر الطعام ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
نقل إلى وعاء ، ويقلب في المتبقية 1 1/2 كوب من اللبن.
تسكب قطع الدجاج وتغطى وتتبل في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
سخن الشواية للحرارة المتوسطة.
أخرجي الدجاج من التتبيلة وتخلصي من أي ماء مالح متبقي. اشوي الدجاج من 30 إلى 45 دقيقة ، مع التقليب بشكل متكرر لمنع الاحتراق ، حتى تصبح العصائر صافية. ستنتهي القطع الصغيرة من الطهي أولا.