صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
مجلة

دجاج ألفريدو الغني

دجاج ألفريدو الغني
طبق دجاج ألفريدو الغني هو طبق رئيسي من أطباق البحر الأبيض المتوسط. تحتوي الحصة الواحدة على 920 سعرة حرارية و48 جرامًا من البروتين و56 جرامًا من الدهون. مقابل 2.72 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي لشخصين. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home صدور الدجاج والتوابل والدقيق وجبنة البارميزان. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 60% في الملعقة. تشمل الوصفات المشابهة بيتزا ألفريدو الدجاج الغنية، وفيتوتشيني ألفريدو الغنية، ومرق الدجاج الغني.

تعليمات

1
ضع صلصة السلطة في كيس بلاستيكي صغير قابل للإغلاق. أضف الدجاج. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
2
استنزاف وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
3
قم بطهي الفيتوتشيني حسب توجيهات العبوة. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، اطهي الدجاج على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. إزالة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
في نفس المقلاة، تذوب الزبدة. يُضاف الدقيق، والتوابل الإيطالية، ومسحوق الثوم، والفلفل. ضجة في كريم. جلب ليغلي. كوك ويقلب حتى سميكة. أضيفي الجبن والدجاج. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
استنزاف الفيتوتشيني.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
6
يقدم خليط الدجاج مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, شاردونيه

يعد Pinot Grigio وUnoaked Chardonnay خيارين رائعين لدجاج ألفريدو. يمكن لأطباق ألفريدو الكريمية والجبنية والزبدانية أن تقترن بشكل جميل مع شاردونيه غير محمص أو بينوت جريجيو. يبدو أن فندق La Crema Monterey Pinot Gris الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
لا كريما مونتيري بينوت جريس
لا كريما مونتيري بينوت جريس
نكتارين، كمثرى البوسك، زهر العسل ورائحة حجر النهر الرطب. نكهات البطيخ والتفاح الأصفر والليمون ماير. حموضة مفعمة بالحيوية مع لمسة نهائية طويلة ولكن مصقولة. يعد هذا النبيذ رائعًا إلى جانب السلطات الخفيفة، خاصة مع صلصة الخل، والمعكرونة الخفيفة، خاصة مع المأكولات البحرية أو الليمون. جرب جبن الكممبير اللزج وبالتأكيد بروسسيوتو معه!