دبس السكر-لحم الخنزير المقدد مع التفاح
دبس السكر-لحم الخنزير المقدد الخاصرة مع التفاح هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 488 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ الزبدة والفلفل المتشقق والماء والتفاح غير المشمع. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل كابوبس لحم الخنزير المملح مع دبس السكر ، الهالبينو والبابايا, دبس السكر وحريف لحم الخنزير الخاصرة، و لحم الخنزير المشوي ببطء مع دبس السكر والصقيل البلسمي.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يمزج الماء مع 1/4 كوب من دبس السكر والسكر والثوم والملح الخشن والفلفل المتشقق والقرفة والكزبرة والقرنفل ويغلى المزيج.
اتركه يبرد تماما ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما.
ضعي لحم الخنزير في وعاء متوسط الحجم وأضيفي المحلول الملحي حتى يغمر اللحم. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي واتركه حتى يجف. يتبل بسخاء مع ملح الطعام والفلفل المطحون ناعما. ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة تحميص وشوي لمدة 50 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في المركز 14
نقل إلى طبق ، وتغطي فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
يضاف التفاح ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويقذف ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل التفاح إلى وعاء.
يضاف الخل و 1/4 كوب من دبس السكر المتبقي إلى المقلاة ويغلى إلى طبقة زجاجية حلوة ، حوالي 3 دقائق.
صب الصقيل على التفاح وإرم إلى معطف.
نحت لحم الخنزير 1/3 بوصة سميكة وترتيب على طبق.
أضف عصائر لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج ، حوالي 1 دقيقة.
تسكب العصائر فوق لحم الخنزير ، وتسكب التفاح المزجج حول اللحم وتقدم.