صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

دبس السكر-لحم الخنزير المقدد مع التفاح

دبس السكر-لحم الخنزير المقدد مع التفاح
دبس السكر-لحم الخنزير المقدد الخاصرة مع التفاح هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 488 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ الزبدة والفلفل المتشقق والماء والتفاح غير المشمع. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل كابوبس لحم الخنزير المملح مع دبس السكر ، الهالبينو والبابايا, دبس السكر وحريف لحم الخنزير الخاصرة، و لحم الخنزير المشوي ببطء مع دبس السكر والصقيل البلسمي.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يمزج الماء مع 1/4 كوب من دبس السكر والسكر والثوم والملح الخشن والفلفل المتشقق والقرفة والكزبرة والقرنفل ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
ملح خشنملح خشن
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اتركه يبرد تماما ، ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما.
3
ضعي لحم الخنزير في وعاء متوسط الحجم وأضيفي المحلول الملحي حتى يغمر اللحم. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي واتركه حتى يجف. يتبل بسخاء مع ملح الطعام والفلفل المطحون ناعما. ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة تحميص وشوي لمدة 50 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في المركز 14
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
ملح الطعامملح الطعام
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
نقل إلى طبق ، وتغطي فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف التفاح ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويقذف ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل التفاح إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
يضاف الخل و 1/4 كوب من دبس السكر المتبقي إلى المقلاة ويغلى إلى طبقة زجاجية حلوة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
صب الصقيل على التفاح وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
11
نحت لحم الخنزير 1/3 بوصة سميكة وترتيب على طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
12
أضف عصائر لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
تسكب العصائر فوق لحم الخنزير ، وتسكب التفاح المزجج حول اللحم وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع