صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

خضروات مشوية وعجينة نفخة

خضروات مشوية وعجينة نفخة
يمكن تحضير وصفة الخضار المشوية مع عجينة الباف باستري في حوالي 50 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 851 سعرة حرارية ، و 16 غرامًا من البروتين ، و 57 غرامًا من الدهون . مقابل 2.54 دولارًا أمريكيًا للحصة ، ستحصل على عجينة تكفي 4 أشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes فلفلًا روميًا، وزيت زيتون بكر ممتاز، وجبنة فيتا. أعجب 11 شخصًا بهذه الوصفة. إنها خيار جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . مع تقييم 86% ، يُعد هذا الطبق رائعًا. من الوصفات المشابهة: فطائر الباف باستري بالخوخ واللوز ، وقطع الباف باستري بالديك الرومي وجبنة بري ، ومربعات الباف باستري بالشوكولاتة .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية (٤٠٠ درجة فهرنهايت). ادهني صينية خبز أو صينية فطيرة بقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع البصل والفلفل والثوم في صينية مُجهزة. تبّلها بالفلفل المطحون الطازج، ثم رشّ القليل من زيت الزيتون عليها. اشويها في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة عشر دقائق تقريبًا، أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
عندما تصبح الخضروات طرية، أخرجيها من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
قومي بتوزيع الطماطم بالتساوي على الخضروات، ثم رشيها بالجبن الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فلفل أربولفلفل أربول
5
افردي عجينة الباف باستري، ثم ضعيها فوق الخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
6
اخبزيها لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لون العجينة ذهبيًا بنيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
نخرجها من الفرن ونضع صينية فوقها ثم نقلبها رأسًا على عقب حتى نحصل على قاعدة من العجين المنفوخ مع الخضار في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
قدميها فورًا بينما لا تزال العجينة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).