خضار الهندباء سوتيه

يصفى في مصفاة ، ثم يشطف تحت الماء البارد للتوقف عن الطهي ويصفى جيدا ، مع الضغط برفق على الماء الزائد.

سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم اطبخي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر مع التحريك حتى تصبح ذهبية شاحبة ، حوالي 45 ثانية. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ثم يضاف الخضر وملح البحر ويقلى-حتى المغلفة مع النفط وتسخينها من خلال ، حوالي 4 دقائق.

ملاحظة الطهاة

بيانات التغذية

انظر تحليل بيانات التغذية لهذه الوصفة "

See Nutrition Data's analysis of this recipe ›