صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خبز مشوي مع لحم الخنزير المقدد

خبز مشوي مع لحم الخنزير المقدد
قد يكون الخبز المشوي مع لحم الخنزير المقدد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. تحتوي الحصة الواحدة على 270 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . مقابل 82 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل الكوشر وزيت الزيتون وفص ثوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 40% . هذه الدرجة ليست متميزة للغاية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا التين المشوي مع الجبن البري والبروشتو ، وكروستيني راديكيو اللذيذ والبروشتو المغطى بسابا الحلو والشراب ، والخبز المحمص بالكمثرى المشوية والبروشتو .

تعليمات

1
قم بإعداد شواية الفحم باستخدام الفحم متوسط السخونة أو قم بتشغيل شواية الغاز على حرارة متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
موزاريلا مدخنة طازجة مبشورةموزاريلا مدخنة طازجة مبشورة
2
قم بشوي الخبز لمدة دقيقتين، حتى يصبح ذهبي اللون على جانب واحد.
المكونات سوف تحتاج
2 أونصة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ممزق إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)2 أونصة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ممزق إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
3
ضعي الخبز المشوي على طبق ثم افركي فورًا الجانب المقطوع من فص الثوم على سطح الخبز. للحصول على فيتونتا غنية بالثوم، افركيها بقوة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
رش ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على كل شريحة من الخبز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
5
ضع لحم الخنزير المقدد الممزق فوق الجانب المشوي من الخبز وغطه بالجبن الموزاريلا المبشور. أعد الخبز إلى الشواية الساخنة، وقم بتغطية الشواية واتركه على النار لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين - فقط لفترة كافية لإذابة الجبن وإعادة تسخين الخبز المحمص. (تأكد من أن فتحة التهوية مفتوحة حتى لا تنطفئ النار!)
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بروسسيوتوبروسسيوتو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
رش القليل من زيت الزيتون، والبقدونس، والملح، والفلفل، ثم قدم الطبق ساخنًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو