خبز مشوي مع لحم الخنزير المقدد
قد يكون الخبز المشوي مع لحم الخنزير المقدد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. تحتوي الحصة الواحدة على 270 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . مقابل 82 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل الكوشر وزيت الزيتون وفص ثوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 40% . هذه الدرجة ليست متميزة للغاية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا التين المشوي مع الجبن البري والبروشتو ، وكروستيني راديكيو اللذيذ والبروشتو المغطى بسابا الحلو والشراب ، والخبز المحمص بالكمثرى المشوية والبروشتو .
تعليمات
قم بإعداد شواية الفحم باستخدام الفحم متوسط السخونة أو قم بتشغيل شواية الغاز على حرارة متوسطة إلى عالية.
قم بشوي الخبز لمدة دقيقتين، حتى يصبح ذهبي اللون على جانب واحد.
ضعي الخبز المشوي على طبق ثم افركي فورًا الجانب المقطوع من فص الثوم على سطح الخبز. للحصول على فيتونتا غنية بالثوم، افركيها بقوة.
رش ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على كل شريحة من الخبز.
ضع لحم الخنزير المقدد الممزق فوق الجانب المشوي من الخبز وغطه بالجبن الموزاريلا المبشور. أعد الخبز إلى الشواية الساخنة، وقم بتغطية الشواية واتركه على النار لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين - فقط لفترة كافية لإذابة الجبن وإعادة تسخين الخبز المحمص. (تأكد من أن فتحة التهوية مفتوحة حتى لا تنطفئ النار!)
رش القليل من زيت الزيتون، والبقدونس، والملح، والفلفل، ثم قدم الطبق ساخنًا.