خبز مرغيز جريل مع سلطة الشمر والجرجير
ميرجويز جريل الخبز مع الشمر-سلطة جرجير هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 185 سعرة حرارية. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. هذه الوصفة من الفتيات كبيرة مطبخ صغير لديها 6 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير والبصل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول جرجير-سلطة الشمر, سلطة الشمر والجرجير، و سلطة الجرجير والشمر والمشمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء خلط متوسط ، اخلطي الخميرة مع 1/2 كوب من الدقيق.
يضاف الماء الدافئ ويخلط حتى يمتزج. يغطى بمنشفة رطبة ويوضع جانبا في مكان دافئ في مطبخك لمدة 30 دقيقة ، حتى شمبانيا.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الزيت والبيرة إلى خليط الخميرة وتخلط جيدا.
أضف دقيق الذرة و 1 ملعقة صغيرة ملح ؛ تخلط مرة أخرى.
أضف الدقيق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، واخلطه كما تذهب حتى تحصل على عجينة طرية. اقلبها على لوح واعجنها لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح حريرية وناعمة.غسل وتجفيف وعاء الخلط ومعطف مع زيت الزيتون.
وضع العجين مرة أخرى في وعاء ، وتحويله إلى معطف مع النفط ، وتغطي مع منشفة المطبخ.
اسمحوا ترتفع لمدة 1 1/2 ساعة ، حتى تضاعف.تقسم العجينة إلى أربع قطع وتشكل كل منها في وعاء. ضعها على لوح التقطيع وقم بتغطيتها مرة أخرى.
السماح للراحة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة. (يمكنك أيضا تبريد العجين في هذه المرحلة.
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من الطهي).