صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خبز محمص كبد الدجاج مع مربى الكراث

خبز محمص كبد الدجاج مع مربى الكراث
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والفلفل وزيت الزيتون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خبز محمص كبد الدجاج مع مربى الكراث, جبن الماعز والخبز المحمص الكراث، و تركيا الكبد موس الخبز المحمص مع الكراث مخلل.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. تبلي الكبد بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية حتى يحمر ، 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نقل إلى طبق.
3
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل والزعتر ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج البصل لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
إضافة كبد ويطهى مع التحريك ، حتى يسخن من خلال ، 2 دقيقة ؛ السماح لتبرد. تجاهل الزعتر. في محضر الطعام ، اهرس الكبد و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية حتى تصبح ناعمة. يصفى من خلال منخل ناعم ويتبل جيدا بالملح. اضغط على غلاف بلاستيكي على السطح وضعه في الثلاجة حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
فرشاة الخبز المحمص الدافئ مع النفط ، وفرك مع الثوم ونشر موس الكبد على القمة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
الكبدالكبد
رفيع-رفيع-
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
يزين بمربى الكراث ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
جامجام