خبز فوكاتشيا روزماري
وصفة روزماري فوكاتشيا الخبز جاهز في حوالي 3 ساعات وهو بالتأكيد هائل نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 242 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أوراق إكليل الجبل ودقيق الخبز وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري, خبز فوكاتشيا روزماري، و خبز فوكاتشيا روزماري لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب الخميرة والماء الدافئ معا في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة ؛ دعه يقف 5 دقائق.
أضف دقيق الخبز و 1/4 كوب زيت و 1 ملعقة كبيرة. ملح الطعام إلى خليط الخميرة. فاز على سرعة منخفضة ، وذلك باستخدام مرفق مجداف ، 10 ثانية أو حتى المخلوطة. زيادة السرعة إلى متوسطة. يخفق 45 ثانية أو حتى يصبح العجين ناعما.
أضف 1 ملعقة كبيرة. روزماري. استبدال مرفق مجداف مع هوك العجين ؛ زيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، وفاز 4 دقائق. (العجين سيكون لزجا.)
تحويل العجين على سطح مطحون ، ويعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 1 دقيقة).
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت واتركيها على طبقة. تغطية العجين مع غلاف بلاستيكي, واسمحوا ترتفع في مكان دافئ (80 إلى 85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
العجين الصحافة في مدهون جيدا 15-س 10 بوصة هلام لفة عموم, الضغط على حوالي 1/4 بوصة سمك. تغطية مع منشفة المطبخ ، والسماح ترتفع في مكان دافئ 1 ساعة.
اضغط على مقبض ملعقة خشبية في العجين لجعل المسافات البادئة على فترات 1 بوصة ؛ رذاذ مع 3 ملاعق كبيرة. النفط.
يرش الملح موافق للشريعة اليهودية والباقي 1 ملعقة كبيرة. روزماري.
اخبزيها من 14 إلى 16 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
ترفع من المقلاة إلى رف سلكي ، وتبرد 10 دقائق.