خبز زيتي
خبز زيتي هو وصفة البحر الأبيض المتوسط الذي يخدم 8. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 595 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. كان 11026 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من معكرونة زيتي والتوابل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا خبز زيتي, با أفضل خبز زيتي، و خبز زيتي.
تعليمات
سخني قدرا كبيرا من الماء (2 لتر من الماء) حتى يغلي بقوة.
أضف ملعقة كبيرة من الملح.
تضاف المعكرونة وتطهى في غليان متداول ، غير مكشوف ، حتى تصبح المعكرونة صالحة للأكل ولكنها لا تزال صلبة قليلا حتى اللدغة.
صفي المعكرونة من خلال مصفاة. أضيفي القليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض أثناء تحضير الصلصة.
يحمر اللحم: أثناء تسخين الماء في الخطوة السابقة ، ابدأ بالصلصة.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ساخنا ، أضف النقانق السائبة أو اللحم المفروم. تفريق أي قطع كبيرة من النقانق لأنها تطبخ. البني جيدا.
لا تقلب ذلك كثيرا وإلا فسيكون من الصعب على اللحم أن يتحول إلى اللون البني. إذا كنت تستخدم اللحم المفروم أو لحم الخنزير بدلا من النقانق ، رشي القليل من الملح.
يضاف البصل ويقلى ، ثم يضاف الثوم والبهارات ثم صلصة الطماطم: عندما يصبح اللحم بنيا في الغالب ، يضاف البصل ويقلب جيدا حتى يمتزج. كل شيء حتى يصبح البصل شفافا ويبدأ في اللون البني ، حوالي 4-5 دقائق.
يضاف الثوم وإكليل الجبل أو الريحان والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر ويحرك المزيج. كوك 1 دقيقة ، ثم تضاف صلصة الطماطم ويقلب جيدا. جلب على نار هادئة.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
انشر طبقة رقيقة من الصلصة في قاع قدر 9 * 13 بوصة ، ثم ضع نصف جبنة الريكوتا على السطح. مغرفة ملعقة من الصلصة في المعكرونة ، يقلب جيدا ثم يضاف المعكرونة في طبق خزفي.
نسكب باقي الصلصة فوق المعكرونة ، ونضع جبنة الريكوتا المتبقية فوق المعكرونة ، ونرش فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان.
تخبز في الفرن على حرارة 350 F فهرنهايت حتى يصبح الجزء العلوي بنيا خفيفا ويذوب الجبن ، حوالي 20 دقيقة.