صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص32
نقاط الصحة1
مجلة

خبز خميرة الشوفان

خبز خميرة الشوفان
قد يكون خبز خميرة الشوفان هو الإفطار الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 123 سعرة حرارية ، و 4 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون . مقابل 10 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. أعجبت هذه الوصفة 41 شخصًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الخميرة النشطة والحليب المبخر والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 29% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل خبز خميرة الشوفان ، ولفائف خميرة الشوفان ، وخبز خميرة مانجو هاواي الحلو (آلة الخبز) .

تعليمات

1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والماء والسمن حتى يغلي. في هذه الأثناء، اخلطي كوبين من الشوفان مع السكر البني والملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف خليط الحليب. اتركه حتى يصل الخليط إلى 110 درجة -115 درجة. في وعاء صغير، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ؛ أضف إلى خليط الشوفان.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضف 3 أكواب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
إضافة ما يكفي من الطحين المتبقية لتشكيل العجين لينة. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
5
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة. لكمة العجين إلى أسفل. تقسيم إلى النصف. تشكل إلى رغيفين. نقل إلى مدهون 8 بوصة. × 4 بوصة. مقالي الرغيف. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
دهنها بالبيضة. يرش مع الشوفان المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
إزالة من المقالي وتبرد على رفوف السلك.