خبز حزقيال الثاني
حزقيال الخبز الثاني يتطلب ما يقرب من 4 ساعات من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 2000 سعرة حرارية, 83 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وزيت زيتون ودقيق الدخن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 88%. وصفات مماثلة تشمل خبز حزقيال, الفاصوليا الخضراء حزقيال، و يخنة البطاطس والحمص والجزر فوق توست حزقيال.
تعليمات
يوضع العدس في قدر صغير ويغطى بالماء ويطهى حتى يصبح طريا.
يصفى ويترك جانبا ليبرد. في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
ضع العدس المبرد في وعاء وهرس.
مزيج في زيت الزيتون والعسل والملح والباقي 4 1/2 كوب ماء دافئ. في وعاء كبير ، اخلطي دقيق القمح الكامل ودقيق الشعير ودقيق الصويا ودقيق الدخن ودقيق الجاودار.
قلب خليط الخميرة في خليط العدس. فاز في 2 كوب من خليط الدقيق. ضجة في خليط الدقيق المتبقية ، 1 كوب في وقت واحد ، والضرب جيدا بعد كل إضافة. عندما تتجمع العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 8 دقائق. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن العجينة لفترة وجيزة وقسمها إلى أربع قطع متساوية وشكلها إلى أرغفة.
ضع الأرغفة في أربعة مقالي رغيف مدهونة قليلا مقاس 9 * 5 بوصات. غطي الأرغفة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تخبز في فرن محمى لمدة 1 ساعة ، أو حتى الجزء السفلي من رغيف يبدو أجوف عندما استغلالها.