خبز الفطر ريجاتوني
قد يكون خبز الفطر ريجاتوني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 461 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك جبن أسياجو وكراث وفطر كريميني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل ثلاثة فطر ريجاتوني, ثلاثة فطر ريجاتوني، و ثلاثة فطر ريجاتوني.
تعليمات
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ، مع حذف الملح والدهون.
استنزاف جيدا. توضع المعكرونة المطبوخة جانبا.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الكراث; سوت 3 دقائق.
يضاف الفطر ، 1 ملعقة كبيرة زعتر ، ملح ، فلفل ، وثوم ؛ سوت 8 دقائق أو حتى ينضج الفطر.
إضافة شيري; طبخ 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
ضعي الدقيق في فرن هولندي على نار متوسطة عالية ؛ أضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار بالمضرب. جلب الخليط ليغلي; طبخ 1 دقيقة أو حتى سميكة قليلا, التحريك باستمرار مع خفقت.
يرفع عن النار يضاف 1/2 كوب جبن مع التحريك حتى يذوب.
يضاف خليط المعكرونة والفطر إلى خليط الجبن ، ويقلب جيدا حتى يمتزج. ملعقة خليط المعكرونة في طبق الخبز مربع 8 بوصة المغلفة بخفة مع رذاذ الطبخ; يرش بالتساوي مع المتبقية 1/2 كوب جبن.
تخبز في 375 لمدة 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويبدأ في اللون البني.
يزين بأغصان الزعتر إذا رغبت في ذلك.