صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

خبز السلمون والباذنجان كانيلوني

خبز السلمون والباذنجان كانيلوني
خبز السلمون والباذنجان كانيلوني هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1206 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.57 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 51 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, سمك السلمون, نبات الكبر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول كانيلوني سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون, خبز كانيلوني، و كانيلوني آل فورنو (أنابيب المعكرونة المخبوزة ، على غرار كاسالينجا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي البصل لمدة 10 دقائق حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. ضجة في الباذنجان ، ثم تقلى 5 دقائق أكثر لتليينها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يسكب الباساتا والنبيذ ، ثم يحرك الكبر والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل الأسود. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
باساتاباساتا
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
في هذه الأثناء ، يسكب 250 جم من الماسكاربوني في وعاء مع الحليب والبيستو والبيض ، ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
نصف كل فيليه سمك السلمون لجعل 2 قطعة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
5
وزعي 1 ملعقة كبيرة من الماسكاربوني المتبقي على كل ورقة معكرونة ، أضيفي قطعة من السلمون ، ثم تبليها ولفيها.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
6
اغسل السبانخ وذبولها في مقلاة كبيرة (لا تحتاج إلى إضافة الزيت) ، ثم اعصر أكبر قدر ممكن من السوائل منه ، وهذا أمر مهم وإلا فإن خبز المعكرونة سيكون رطبا جدا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
انشر السبانخ على قاعدة طبق لازانيا كبير أو قصدير تحميص ، بقياس 27 * 35 سم تقريبا. رتب قطع السلمون واللازانيا على السبانخ ، ثم اسكبيها فوق صلصة الطماطم والباذنجان. الآن صب بعناية فوق طبقة البيستو والماسكاربوني. في حالة التجميد،قم بتغطية سطح اللازانيا بفيلم التشبث ، ثم قم بتغطية الطبق بغشاء التشبث والرقائق. لتذويب ، ذوبان الجليد بين عشية وضحاها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
لطهي الطعام وتقديمه ، سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية مروحة/غاز 5 ، وزعي جبنة البارميزان فوق الماسكاربوني واخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى تغلي. السماح لتسوية في الطبق لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم متناثرة مع أوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
مسكربونمسكربون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم