صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

خبز السلمون والباذنجان كانيلوني

خبز السلمون والباذنجان كانيلوني
خبز السلمون والباذنجان كانيلوني هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1206 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.57 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 51 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, سمك السلمون, نبات الكبر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول كانيلوني سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون, خبز كانيلوني، و كانيلوني آل فورنو (أنابيب المعكرونة المخبوزة ، على غرار كاسالينجا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي البصل لمدة 10 دقائق حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. ضجة في الباذنجان ، ثم تقلى 5 دقائق أكثر لتليينها.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
يسكب الباساتا والنبيذ ، ثم يحرك الكبر والسكر و 1 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل الأسود. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
باساتاباساتا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
في هذه الأثناء ، يسكب 250 جم من الماسكاربوني في وعاء مع الحليب والبيستو والبيض ، ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
نصف كل فيليه سمك السلمون لجعل 2 قطعة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
5
وزعي 1 ملعقة كبيرة من الماسكاربوني المتبقي على كل ورقة معكرونة ، أضيفي قطعة من السلمون ، ثم تبليها ولفيها.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
اغسل السبانخ وذبولها في مقلاة كبيرة (لا تحتاج إلى إضافة الزيت) ، ثم اعصر أكبر قدر ممكن من السوائل منه ، وهذا أمر مهم وإلا فإن خبز المعكرونة سيكون رطبا جدا.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
انشر السبانخ على قاعدة طبق لازانيا كبير أو قصدير تحميص ، بقياس 27 * 35 سم تقريبا. رتب قطع السلمون واللازانيا على السبانخ ، ثم اسكبيها فوق صلصة الطماطم والباذنجان. الآن صب بعناية فوق طبقة البيستو والماسكاربوني. في حالة التجميد،قم بتغطية سطح اللازانيا بفيلم التشبث ، ثم قم بتغطية الطبق بغشاء التشبث والرقائق. لتذويب ، ذوبان الجليد بين عشية وضحاها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
لطهي الطعام وتقديمه ، سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية مروحة/غاز 5 ، وزعي جبنة البارميزان فوق الماسكاربوني واخبزيها لمدة 40 دقيقة حتى تغلي. السماح لتسوية في الطبق لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم متناثرة مع أوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
مسكربونمسكربون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)