صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

خبز الخميرة الطازجة

خبز الخميرة الطازجة
الخبز الخميرة الطازجة هو نباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1394 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 51 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق الخبز والكعك الخميرة المضغوطة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 82%. حاول الحلو هاواي المانجو الخميرة الخبز (آلة الخبز), خبز الخبز: خبز خميرة الذرة الحلوة، و الطبق الجنوبي يصبح غير طبيعي-لفائف الخميرة الطازجة ، جاهزة من الفريزر في أي وقت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
3
في وعاء كبير جدا ، اخلطي الماء الساخن والسكر الأبيض والملح والسمن. يقلب لإذابة السمن ؛ اتركه يبرد إلى فاتر.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
تقصيرتقصير
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف خليط الخميرة و 6 أكواب من الدقيق. يضاف الدقيق المتبقي ، 1 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
5
بخفة النفط اثنين من الأطباق الكبيرة تقسيم العجين في نصف ووضع كل نصف في وعاء. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يفرغ العجين ، يتشكل على شكل جولات ويترك مرة أخرى حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
7
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى ست قطع متساوية وتشكل إلى أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
8
ضع الأرغفة في ستة مقالي رغيف 9 * 5 بوصة مدهونة قليلا. غطي الأرغفة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
فرنفرن
9
تخبز في فرن محمى لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى تصبح الأرغفة ذهبية اللون وتصبح القيعان مجوفة عند النقر عليها.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن