خبز 5 حبوب خالي من الغلوتين
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.05 لكل وجبة. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على بذور الكتان وبذور السمسم الإضافية ونشا البطاطس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل خبز عباد الشمس الخالي من الحبوب (السكر والغلوتين), خبز الموز (خالي من الحبوب ، خالي من الغلوتين، باليو ، بدائي)، و خبز الكرز والطماطم والزيتون والزعتر (خالي من الغلوتين والحبوب).
تعليمات
دهن ودقيق أرز خبز 9 * 5 pan.In وعاء الخلاط الكهربائي نخل دقيق الأرز والذرة الرفيعة إذا كنت تستخدم نشا التابيوكا ونشا البطاطس وصمغ الغار ومسحوق الخبز والخميرة والملح. اطحن الكينوا واللوز وبذور الكتان وعباد الشمس وبذور السمسم وملعقتين كبيرتين من بذور الشيا في مطحنة قهوة نظيفة حتى تصبح ناعمة جدا.
تخلط مع المكونات الجافة على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا ولا تبقى كتل.تحريك ملعقتين المتبقية من بذور شيا في 1/2 كوب من الماء. بعد ثلاث دقائق ، يقلب جيدا مرة أخرى ويضبط aside.In وعاء متوسط خفقت البيض, 3/4 كوب من الماء الدافئ, زيت الزيتون, عسل, خل, ودبس السكر إذا كنت تستخدم, حتى تمتزج جيدا. ضجة في مزيج شيا.
إضافة في تفريغ واحد إلى المكونات الجافة ثم فاز على متوسطة عالية لمدة 4 دقائق ، سكابينغ أسفل حسب الحاجة.
صب العجين في المقلاة المعدة.
انتشر بالتساوي مع ملعقة مبللة خفض أسفل الوسط بسكين حاد ويرش مع بذور السمسم المتبقية إذا كنت ترغب في ذلك.ترتفع العجينة لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى تصل بالكاد إلى أعلى المقلاة.(أرتفع فوق وعاء من الماء المغلي مع رف تبريد في الأعلى ، في الميكروويف ، بنجاح كبير ولا يستغرق الأمر سوى 20 إلى 30 دقيقة).
تخبز على حرارة 350 درجة في فرن مسخن مسبقا لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي بنيا متوسطا وتتراوح درجة الحرارة الداخلية بين 208 و 210 درجة.السماح لتبرد جيدا قبل تشريح بسكين مسنن.