صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة45
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان

خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان
روزماري المعطرة الخاصرة لحم الخنزير محشوة الثوم المحمص, المشمش المجفف والتوت البري وميناء النبيذ عموم صلصة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع الجانب الخاص بك مربع وصفة طبق. حصة واحدة تحتوي على 421 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 16 وتكاليف Serving 3.03 لكل وجبة. وكان 211 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. توجه إلى المتجر والتقاط هلام التفاح والمشمش والتوت البري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو ممتاز. حاول خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان, خاصرة لحم الخنزير محشوة بالتوت البري وإكليل الجبل، و ميداليات لحم الخنزير مع نبيذ بورت-صلصة الكرز المجففة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع العلوي الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 250 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يضاف فصوص الثوم الكاملة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ؛ احتياطي النفط.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
تحويل لحم الخنزير الخاصرة الدهون-الجانب لأسفل. شق بالطول ، تقريبا ولكن ليس تماما على طول الطريق ، لتشكيل جيب طويل ، وترك حدود 1/2 بوصة من اللحوم غير المضاءة في كل طرف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
فرشاة تجويف مع بعض من الثوم محفوظة زيت الطهي ، ويرش بسخاء مع الملح والفلفل و 1 تيرابايت. من إكليل الجبل. خط تجويف مع الثوم سوتيه والمشمش. ربط الخاصرة جنبا إلى جنب مع خيوط المطبخ أو سلسلة الثقيلة في 1 1/2 بوصة فترات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
7
فرشاة مع النفط المتبقية ، ويرش بسخاء مع الملح والفلفل. تعيين مشوي ، الجانب الدهون حتى ، قطريا أو منحني (لذلك تناسبها) على ورقة كوكي كبيرة ، الشفاه أو عموم جيليرول. يسخن 1/4 كوب من جيلي التفاح مع الثوم المفروم وإكليل الجبل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
جيلي التفاحجيلي التفاح
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
فرشاة الخليط على اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
9
مشوي حتى يسجل مقياس حرارة اللحم العالق في المركز 125 إلى 130 درجة. (بدء فحص في حوالي 1 1/2 ساعة.)
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
ترفع درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
ادهن الخاصرة بالقطر ، ثم عد إلى الفرن ، واستمر في التحميص حتى يصبح لون الخاصرة بنيا ذهبيا ويسجل مقياس حرارة اللحم العالق في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، أي حوالي 20 دقيقة أطول. للحصول على تلوين أكثر جاذبية ، اشوي حتى يصبح لونه بنيا متقطعا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
دع الشواء يستريح من 15 إلى 20 دقيقة ؛ نقل إلى لوحة نحت. تحريك العصائر حول عموم لتخفيف بت البني.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
صب من خلال مصفاة في مقلاة صغيرة, ويقلب في الميناء, مرق الدجاج والباقي 2 تبس. من هلام; جلب لينضج.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
اخلطي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد ؛ اخفقي في الصلصة. يطهى على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع القليل من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة