"حلوى الذرة" المجمدة الحمضيات كريم الملوثات العضوية الثابتة

وضع علبة واحدة من الحليب في كل من 2 الأطباق ، ثم خفقت قشر الليمون ، 1/3 كوب عصير الليمون ، و 18 قطرات تلوين الطعام الأصفر في وعاء واحد.

خفقت قشر البرتقال ، عصير البرتقال ، 2 ملعقة طعام عصير الليمون ، والباقي 18 قطرات صفراء و 9 قطرات تلوين الطعام الأحمر في وعاء الثاني.

اخفقي الكريمة في وعاء آخر بالخلاط الكهربائي حتى تتماسك القمم الصلبة ، ثم اطو نصف الكريمة برفق في كل خليط حليب مكثف.

يقسم خليط البرتقال بين القوالب ، حوالي 2 1/2 ملعقة طعام لكل قالب ، ثم يجمد حتى يتماسك ، على الأقل 30 دقيقة.

يقسم خليط الليمون بين القوالب ، حوالي 2 1/2 ملعقة طعام لكل قالب.

ضع الغطاء على القوالب وأدخل العصي ، مع التأكد من أنها مستقيمة (مهمة لإزالة الجزء العلوي عند فك القوالب). تجمد حتى تتماسك تماما ، على الأقل 8 ساعات.

في حالة استخدام قالب متعدد البوب ، اغمر جزئيا حتى 1/4 بوصة من أعلى القالب في وعاء كبير أو حوض ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 ثانية.

إزالة العفن من الماء ، ثم إزالة الغطاء وسحب الملوثات العضوية الثابتة.

في حالة استخدام قوالب فردية ، قم بتشغيل الماء الساخن عليها لمدة 5 ثوان تقريبا ، ثم اتركها لمدة 30 ثانية وقم بإزالة الغطاء.

في كلتا الحالتين ، قدميها على الفور أو لفها بشكل فردي في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها حتى تصبح جاهزة للتقديم.

* تختلف العلامات التجارية لتلوين الطعام السائل في شدتها ، لذا فإن عدد القطرات التي ستحتاجها لتحقيق اللون الذي تريده قد يستغرق أكثر مما هو مدرج في الوصفة. حصلت جينا ماري ميراجليا إريكيز ، التي طورت الوصفة ، على لون رائع مع عدد القطرات المدرجة في الوصفة ، لكن بول غرايمز ، مصمم الطعام،الذي استخدم علامة تجارية أخرى ، احتاج إلى 36 قطرة من اللون الأصفر للليمون و 72 قطرة من اللون الأصفر مع 36 قطرة من ألوان الطعام الحمراء لتحقيق ألوان النيون.* الملوثات العضوية الثابتة الجليد يمكن إجراء 1 قبل أسبوع. قم بفك القالب عند تجميده بقوة ولف كل فرقعة على حدة في غلاف بلاستيكي.* شاركت والدتان في تطوير واختبار هذه الوصفة ، وكلاهما يوصي بشدة بصنع الملوثات العضوية الثابتة المجمدة في وقت مبكر للحفلة ولفها في غلاف بلاستيكي ، بحيث يتم تسليم جميع الملوثات العضوية الثابتة. إنه أفضل بكثير من وجود مجموعة من الأطفال يقفون حولهم ، ينتظرون بفارغ الصبر أن تفككهم!