صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
مجلة

حلقات المعجنات السويدية

حلقات المعجنات السويدية
حلقات المعجنات السويدية هي مقبلات نباتية مصنوعة من الحليب والبيض. تحتوي الحصة الواحدة على 106 سعرات حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. مقابل 14 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home حليبًا مبخرًا دافئًا وجوز البقان ودقيقًا وسكر الحلويات. لم يُعجب بهذا الطبق الاسكندنافي سوى عدد قليل من الأشخاص. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 0% . هذه النتيجة قابلة للتحسين. جرب حلقات البصل باللبن الرائب وحلقات التفاح الحلوة مع شراب كريمة القرفة وحلقات البصل الخالية من الغلوتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق وملعقتين كبيرتين من السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضيفي الزبدة حتى يصبح الخليط ناعمًا كالفتات. في وعاء كبير آخر، ذوّبي الخميرة والسكر المتبقي في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضف الحليب والبيض وخليط الفتات، واخفق جيدًا حتى يمتزج. أضف الزبيب وحركه. غطِّ الوعاء وضعْه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4
بطّن صينيتي خبز بورق القصدير وادهنهما بالورق، ثم ضعهما جانبًا. للحشوة، في وعاء صغير، اخفق الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا، ثم أضف البقان.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
افردي العجينة. ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، ثم اقسميها إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
6
افردي كل جزء على شكل مستطيل مقاس 14 بوصة × 7 بوصة؛ ثم قومي بتوزيع الحشوة حتى تصل إلى 1/2 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
لف العجين على شكل رول جيلي، بدءًا من الجانب الطويل؛ ثم اضغط على اللحامات لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
ضع أرغفة العجين في قوالب مُجهزة بحيث يكون جانب التماس لأسفل؛ ضمّ الأطراف معًا لتشكيل حلقة. باستخدام المقص، قصّ من الحافة الخارجية حتى ثلثي المسافة باتجاه مركز الحلقة، على مسافات 2.54 سم. افصل الشرائط قليلًا؛ لفّها لإظهار الحشوة. غطِّها واتركها ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
9
اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
أخرجيها من القالب وضعيها على رفوف سلكية لتبرد.
11
لتحضير التزجيج، في قدر صغير، اطهي الزبدة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
12
ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي إليه سكر الحلويات والفانيليا وكمية كافية من الحليب للحصول على القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
13
رش فوق حلقات المعجنات.

المكونات