صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

حلب-دجاج مشوي بالفلفل والنعناع

حلب-دجاج مشوي بالفلفل والنعناع
قد يكون الدجاج المشوي بالفلفل والنعناع في حلب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1177 سعرة حرارية, 87 جرام بروتين، و 84 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.69 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والدجاج والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حلب-دجاج مشوي بالفلفل والنعناع, فلفل حلب-لحم خنزير مشوي مع صلصة الكراث، و فلفل حلب-لحم خنزير مشوي مع صلصة الكراث لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي البصل وزيت الزيتون و 2 ملعقة صغيرة من النعناع. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
في وعاء صغير ، اهرسي الزبدة مع الثوم والبصل الأخضر وفلفل حلب وقشر الليمون والباقي 1 1/2 ملاعق كبيرة من النعناع ؛ يتبل بالملح. افركي الزبدة المتبلة بالتساوي تحت جلد الدجاج. اربطي الأرجل مع خيط المطبخ وضعي الدجاج في مقلاة تحميص متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حلبفلفل حلب
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ويقلى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
يضاف البصل إلى المقلاة ، ويقلل الفرن إلى 375 ويشوى لمدة 20 دقيقة أطول. اعصري شرائح الليمون فوق الدجاج وأضيفيها إلى المقلاة. مشوي لمدة 35 دقيقة أطول ، تغطية بالحساء ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الفخذ يسجل 16
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
انقل الدجاج إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
دع الراحة لمدة 10 دقائق.
8
أعد المقلاة مع البصل والليمون إلى الفرن ؛ مشوي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
إزالة الخيط ونحت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
يقدم مع البصل وشرائح الليمون وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة