صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

حساء كرات اللحم (سوبا دي أوركنديغاس)

حساء كرات اللحم (سوبا دي أوركنديغاس)
قد يكون حساء كرات اللحم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 301 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.59 لكل وجبة. مزيج من مرق الدجاج قليل الصوديوم وبذور الكزبرة والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 61%. حاول حساء كرات اللحم (سوبا دي ألبونديغاس), حساء كرات اللحم (سوبا دي أوركنديغاس)، و شوربة كرات اللحم والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تطهى بذور الكزبرة وبذور الكمون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة 1 دقيقة أو حتى تحمص ورائحة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
ضع التوابل المحمصة والقرنفل والقرفة في مطحنة التوابل أو القهوة ؛ عملية حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
3
يمزج 2 ملعقة صغيرة من خليط القرفة والأرز والبصل المبشور و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ولحم البقر وبياض البيض والثوم في وعاء كبير ؛ ضع خليط القرفة المتبقي جانبا. شكل خليط لحم البقر إلى 24 (1 بوصة) كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
سخني المقلاة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الملفوف والبصل المفروم والجزر والكرفس إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف خليط القرفة المتبقي ومسحوق الفلفل الحار وشبوتل ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح, مرق, والطماطم; جلب ليغلي. خفض الحرارة لينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
يضاف كرات اللحم ويغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
8
إضافة البطاطا; طبخ, مكشوف, على نار متوسطة الحرارة 20 دقائق أو حتى البطاطا طرية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطا المقشرةمكعبات البطاطا المقشرة4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة مشوية بالنار ، غير مجففة ومفرومة (مثل موير جلين)طماطم كاملة مشوية بالنار ، غير مجففة ومفرومة (مثل موير جلين)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الجزرشرائح الجزر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاستنزفت شيلي شيبوتل المفروم في صلصة أدوبواستنزفت شيلي شيبوتل المفروم في صلصة أدوبو3بوصةعود قرفة مكسورعود قرفة مكسور2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأخضر المفرومالملفوف الأخضر المفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جولة الأرضجولة الأرض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الطازج المبشورالبصل الطازج المبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ