صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

حساء سانشوك وسبليت البازلاء

حساء سانشوك وسبليت البازلاء
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء سانشوك وحساء البازلاء المقسمة. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 956 سعرة حرارية و59 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الدهون. مقابل 5.12 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 41% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 4 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و23 دقيقة. إذا كان لديك بانسيتا، فلفل، عرقوب لحم الخنزير، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 83%. وصفات مماثلة هي حساء لحم الخنزير المدخن بالبازلاء والبازلاء الخضراء، وحساء البازلاء سبليت، وحساء البازلاء سبليت.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
في فرن هولندي كبير على نار متوسطة، قم بقلي البانسيتا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
نخرجها من القدر، ونصفيها على طبق مفروش بمنشفة ورقية. ارفعي الحرارة إلى درجة متوسطة إلى عالية وأضيفي الكراث والسنشوك والفلفل الباسيلا والبصل والجزر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفينلحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
اتركيه يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق، ثم أضيفي الثوم واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. اصنعي حفرة في منتصف الخضار، وأضيفي زيت الزيتون، واطهيه لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي قطع لحم الخنزير. قم بطهي قطع لحم الخنزير، وقلبها كل دقيقتين، حتى تصبح جميع الجوانب دافئة وتبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
أضيفي مرق الدجاج والبازلاء. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الفلفل المطحون حديثًا حسب الرغبة، ثم يُرفع عرقوب لحم الخنزير من الوعاء إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
دعهم يبردوا لبضع دقائق ثم باستخدام شوكة، قومي بتقطيع اللحم وإضافته إلى الحساء. أضيفي الكريمة الثقيلة والخل. نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونقدمها مع خبز جبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الخبز المحمصالخبز المحمص
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
7
يرش البانسيتا المقدمة وفلفل أسود ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
8
الجمع بين جميع المكونات، باستثناء البانكو، في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
تشكل على شكل جذع وتغلف في غلاف بلاستيكي. قم بالتجميد لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ثابتة. أثناء وجودك في الفريزر، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
نخرج الجبن من الفريزر ونقطعه إلى دوائر بحجم 1/4 بوصة. قم بتسوية كل شريحة بكف يدك أو يدك، واضغط عليها في فتات البانكو. رتبيها على حصيرة خبز سيليكون أو صينية خبز مبطنة بورق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
11
اخبزيها لمدة 8 دقائق، ثم اقلبيها واستمري في خبزها لمدة 6 إلى 8 دقائق أخرى. تبريد وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

المكونات

601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج128عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجزر المقشر والمقطع ، (حوالي 2 كبير)الجزر المقشر والمقطع ، (حوالي 2 كبير)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل42عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1الشبت الطازج، المقطوفثوم مفرومثوم مفروم170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن الماعزجبن الماعز601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل ، اختياريكريم ثقيل ، اختياري30عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط، (حوالي 2)مكعبات الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط، (حوالي 2)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة118عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوقية بانسيتا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقطعة إلى مكعبات (حواليأوقية بانسيتا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقطعة إلى مكعبات (حوالي30عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو59عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفلفل باسيلا المحمص المصنف والمقطعفلفل باسيلا المحمص المصنف والمقطع0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المدخنلحم الخنزير المدخن454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبازلاء المجففةالبازلاء المجففة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبازلاء المجففةالبازلاء المجففة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبازلاء المجففةالبازلاء المجففة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسونشكس ، مقشر ومقطع إلى مكعباتسونشكس ، مقشر ومقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة80عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبصل أصفر مقشر ومقطع صغير (حوالي 1/2 بصلة)بصل أصفر مقشر ومقطع صغير (حوالي 1/2 بصلة)