صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

حساء سانشوك وسبليت البازلاء

حساء سانشوك وسبليت البازلاء
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء سانشوك وحساء البازلاء المقسمة. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 956 سعرة حرارية و59 جرامًا من البروتين و46 جرامًا من الدهون. مقابل 5.12 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 41% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 4 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و23 دقيقة. إذا كان لديك بانسيتا، فلفل، عرقوب لحم الخنزير، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 83%. وصفات مماثلة هي حساء لحم الخنزير المدخن بالبازلاء والبازلاء الخضراء، وحساء البازلاء سبليت، وحساء البازلاء سبليت.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
في فرن هولندي كبير على نار متوسطة، قم بقلي البانسيتا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
نخرجها من القدر، ونصفيها على طبق مفروش بمنشفة ورقية. ارفعي الحرارة إلى درجة متوسطة إلى عالية وأضيفي الكراث والسنشوك والفلفل الباسيلا والبصل والجزر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفينلحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين
القدس الخرشوفالقدس الخرشوف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
اتركيه يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق، ثم أضيفي الثوم واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. اصنعي حفرة في منتصف الخضار، وأضيفي زيت الزيتون، واطهيه لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي قطع لحم الخنزير. قم بطهي قطع لحم الخنزير، وقلبها كل دقيقتين، حتى تصبح جميع الجوانب دافئة وتبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
أضيفي مرق الدجاج والبازلاء. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الفلفل المطحون حديثًا حسب الرغبة، ثم يُرفع عرقوب لحم الخنزير من الوعاء إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
دعهم يبردوا لبضع دقائق ثم باستخدام شوكة، قومي بتقطيع اللحم وإضافته إلى الحساء. أضيفي الكريمة الثقيلة والخل. نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونقدمها مع خبز جبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الخبز المحمصالخبز المحمص
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
7
يرش البانسيتا المقدمة وفلفل أسود ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
8
الجمع بين جميع المكونات، باستثناء البانكو، في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
تشكل على شكل جذع وتغلف في غلاف بلاستيكي. قم بالتجميد لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ثابتة. أثناء وجودك في الفريزر، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
نخرج الجبن من الفريزر ونقطعه إلى دوائر بحجم 1/4 بوصة. قم بتسوية كل شريحة بكف يدك أو يدك، واضغط عليها في فتات البانكو. رتبيها على حصيرة خبز سيليكون أو صينية خبز مبطنة بورق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
اخبزيها لمدة 8 دقائق، ثم اقلبيها واستمري في خبزها لمدة 6 إلى 8 دقائق أخرى. تبريد وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر المقشر والمقطع ، (حوالي 2 كبير)الجزر المقشر والمقطع ، (حوالي 2 كبير)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن الماعزجبن الماعز601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل ، اختياريكريم ثقيل ، اختياري301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط، (حوالي 2)مكعبات الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط، (حوالي 2)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1181 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوقية بانسيتا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقطعة إلى مكعبات (حواليأوقية بانسيتا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقطعة إلى مكعبات (حوالي301 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فتات خبز البانكوفتات خبز البانكو591 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فلفل باسيلا المحمص المصنف والمقطعفلفل باسيلا المحمص المصنف والمقطع0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المدخنلحم الخنزير المدخن4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجففةالبازلاء المجففة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجففةالبازلاء المجففة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجففةالبازلاء المجففة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سونشكس ، مقشر ومقطع إلى مكعباتسونشكس ، مقشر ومقطع إلى مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصل أصفر مقشر ومقطع صغير (حوالي 1/2 بصلة)بصل أصفر مقشر ومقطع صغير (حوالي 1/2 بصلة)