حساء ذيل الثور مع النبيذ الأحمر والخضروات الجذرية
حساء ذيل الثور مع النبيذ الأحمر والخضروات الجذرية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1363 سعرة حرارية, 141 جرام بروتين، و 68 جرام دهون كل. ل Serving 7.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من أوراق الغار والماء والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 50%. وصفات مماثلة تشمل براساتو النبيذ الأحمر مع الخضروات الجذرية المزججة, النبيذ الاحمر مطهو ببطء شرائح لحم البقر والخضروات الجذرية، و الدجاج في صلصة النبيذ الاحمر مع الخضروات الجذرية والخضر الذابلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام زيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
يرش الملح مع الملح والفلفل.
إضافة أوكستيلس إلى وعاء والبني من جميع الجوانب ، حوالي 20 دقيقة.
أضف 10 أكواب ماء ومرق لحم البقر و 2 كوب نبيذ. جلب لينضج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة بلطف حتى ينضج اللحم مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 3 ساعات.
باستخدام ملقط ، نقل أوكستيلز إلى وعاء كبير. صب سائل الطهي بعناية في كوب قياس زجاجي 8 أكواب أو وعاء كبير. قم بتجميد سائل الطهي حتى تنفصل الدهون عن السائل ، حوالي 45 دقيقة. ملعقة الدهون من أعلى سائل الطهي.
إزالة اللحوم من أوكستيلز ؛ تجاهل العظام.
أضف اللحم إلى سائل الطهي. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد.)
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في نفس القدر على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والكراث والجزر والجزر الأبيض والثوم والزعتر وورق الغار. حتى تصبح الخضار ذهبية ، حوالي 12 دقيقة.
أضف سائل الطهي مع اللحم ونبيذ 1 كوب المتبقي. جلب ليغلي.
أضف البطاطس. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة.
أضف البقدونس إلى الحساء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. مغرفة في الأطباق.