حساء حار وحامض مع براعم الفاصوليا
شوربة حارة وحامضة مع براعم الفاصوليا هي وصفة آسيوية تكفي لأربعة أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 375 سعرة حرارية و18 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.29 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 4 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مزيج من البيض وفطر الشيتاكي والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه مثالي لفصل الخريف. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 40%، وهي ليست هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الخضار الحار والحامض، كيفية تحضير حساء الخضار الحار والحامض، التوفو الحلو والحامض مع براعم الفاصوليا والأعشاب الطازجة، وحساء الحار والحامض.
تعليمات
ضعي السيرانو المفروم ومرق الدجاج في قدر كبيرة. يُغلى المزيج على نار عالية ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة. يُضاف الثوم والزنجبيل ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يُضاف فطر الشيتاكي والتوفو وشرائح الخيزران ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين لتليين الفطر.
أضيفي براعم الفاصوليا والتمري وخل الأرز وصلصة الصويا والفلفل الأسود. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة لتنعيم براعم الفاصوليا.
يُذوّب نشا الذرة في الميرين ويُضاف إلى الحساء المغلي. يُطهى لمدة 30 ثانية حتى يصبح سميكًا.
يُرفع عن النار ويُسكب في البيض المخفوق مع التحريك ببطء. مغرفة الحساء في الأطباق. يُزيّن بالبصل الأخضر وأوراق الكزبرة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك
حساء حار وحامض في القائمة؟ حاول الاقتران مع Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يمكنك تجربة Barefoot Cellars Riesling Wine. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 13 دولارًا للزجاجة.
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
تكمل نكهات النكتارين والكمثرى اللذيذة نكهة الحمضيات والعسل الحلوة