حساء جبل أطلس
قد يكون حساء جبل أطلس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 22 جرام بروتين, 34 غرام من الدهون، وما مجموعه 505 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 4 والتكاليف 2 2.96 لكل وجبة. مزيج من الكرفس والفلفل الحلو والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. مع ملعقة درجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل سلطة نافان أطلس ثلاثية البطاطس مع الجرجير, حساء رجل الجبل، و ملفات تعريف الارتباط الجبلية.
تعليمات
نقع المشمش في الماء لمدة 2 ساعة أو أكثر حتى تصبح طرية.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة وثقيلة على نار متوسطة.
يضاف الثوم والقرفة والكمون والفلفل الحلو ؛ يطهى ويقلب لمدة 1 دقيقة. رفع الحرارة إلى متوسطة عالية ، تنهار في الضأن الأرض ، واثارة وكسر عنه مع ملعقة خشبية لبضع دقائق حتى احمر. أضيفي المشمش المصفى والكرفس والفلفل الأخضر والطماطم.
باستخدام مقشرة الخضار ، احلق 5-6 شرائح من قشر الليمون وأضفها إلى الحساء مع عصير الليمون. ضجة في الماء والسكر. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل.