صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

حساء اليقطين بروثي مع بانسيتا والملفوف

5
4
3
2
1
حساء اليقطين بروثي مع بانسيتا والملفوف

حساء اليقطين بروثي مع بانسيتا والملفوف

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء اليقطين مع البانسيتان والملفوف. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 679 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 3.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من أوراق الغار والبصل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حساء اليقطين بروثي, شوربة الكستناء والبانسيتا والملفوف، و حساء اليقطين والبانسيتا [] لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ابدأ بصنع مرق الديك الرومي. في قدر كبير ، اخلطي أجنحة الديك الرومي والبصل والجزر والثوم واللفت والكرفس وأوراق الغار و 1 جالون من الماء البارد (أو ما يكفي لتغطية 3 بوصات على الأقل). جلب الماء ليغلي, خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ل 45 دقائق, القشط عندما كنت أشعر بأن ذلك لإزالة أي شوائب التي تطفو إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
أجنحة تركياأجنحة تركيا
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يرفع عن النار ويصفى في وعاء كبير أو وعاء ، مع الضغط على الخضار واللحوم لاستخراج أكبر قدر ممكن من النكهة. تخلص من الخضار والديك الرومي والأعشاب. قم بتبريد المرق إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه في الثلاجة ، أو برده فوق الثلج أولا. عند تبريده ، قم بإزالة السطح مرة أخرى بحثا عن أي شوائب إضافية. يمكن القيام بذلك حتى 3 أيام مقدما.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
5
قلبي اليقطين في وعاء خلط كبير مع 1/4 كوب زيت زيتون وجوزة الطيب والمريمية المفرومة والملح والكثير من الفلفل. تفريغ اليقطين على ورقة الكعكة ، وانتشاره إلى طبقة واحدة ، ومشوي لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كعكة ملاك جاهزة (16 أونصة)، مقسمة مرتين أفقيًا1 كعكة ملاك جاهزة (16 أونصة)، مقسمة مرتين أفقيًا
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
الآن بعد أن حصلت على العناصر ، يمكنك وضع الحساء معا. ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
تسخين 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، إضافة أوراق حكيم كله ، ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
8
إضافة بانسيتا ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق لتقديم بعض من تلك الدهون لذيذ. يقلب الثوم المفروم والبصل ويطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
9
يضاف الملفوف ويطهى مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يذبل الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
10
يسكب المرق المصفى والمبرد في القدر ويترك على نار خفيفة. تذوق الحساء ثم يتبل بالملح والفلفل. مغرفة الحساء في الأطباق ومقبلات مع عدة قطع من اليقطين ورذاذ من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كعكة ملاك جاهزة (16 أونصة)، مقسمة مرتين أفقيًا1 كعكة ملاك جاهزة (16 أونصة)، مقسمة مرتين أفقيًا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
مغرفةمغرفة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)2الجزر ، المفروم تقريباالجزر ، المفروم تقريبا2سيقان الكرفس ، مفرومة تقريباسيقان الكرفس ، مفرومة تقريبا1رؤساءحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2رؤوس صغيرةالملفوف نابا ، شرائح رقيقةالملفوف نابا ، شرائح رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة وأكثر للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة وأكثر للرذاذ1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2البصل ، إيواءالبصل ، إيواء454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةبانسيتا ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1( باذنجان)قرع أو 2 قرع الجوز المتوسط (إجمالي 5 أرطال) ، مقسم ، مصنف ، مقشر ، ومقطع إلى قطع مقاس 2 بوصةقرع أو 2 قرع الجوز المتوسط (إجمالي 5 أرطال) ، مقسم ، مصنف ، مقشر ، ومقطع إلى قطع مقاس 2 بوصة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلواللفت الأصفر ، مقشر ومفروم تقريبااللفت الأصفر ، مقشر ومفروم تقريبا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق حكيم مفرومة ، بالإضافة إلى 6 أوراق كاملة ، مقطعة إلى النصفأوراق حكيم مفرومة ، بالإضافة إلى 6 أوراق كاملة ، مقطعة إلى النصف907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأجنحة الديك الرومي المدخن ، أو لحم الخنزيرأجنحة الديك الرومي المدخن ، أو لحم الخنزير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا