صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة54
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء اليقطين الإثيوبي المتبل

حساء اليقطين الإثيوبي المتبل
حساء اليقطين الإثيوبي المتبل هو خالي من الغلوتين حساء. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.0 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 138 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك مرق الخضار والثوم ومعجون الطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول حساء الجوز المحمص مع بذور اليقطين المتبلة, ستيك متبل إثيوبي، و ستيك متبل إثيوبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع اليقطين أو الاسكواش في النصف وكشط جميع البذور والخيوط.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
ضعه في جانب مقطوع لأعلى على صينية خبز وقم بتغطيته بورق الألمنيوم (أو ضعه في طبق خبز كبير ومغطى).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى يصبح اللحم طريا جدا عند وخزه بالشوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
إزالة والسماح لتبرد حتى يمكن التعامل معها بشكل مريح. يطهى البصل في قدر كبير غير لاصق على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. (إذا بدأ في الالتصاق ، أضف ملعقة كبيرة من الماء وقلب جيدا.)
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
أضف القليل من مرق الخضار لتحلل المقلاة ، ثم صب البصل في الخلاط. اكشط اليقطين من قشرته وأضف اللحم إلى الخلاط مع المرق المتبقي ومعجون الطماطم ومزيج التوابل البربري. امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بربريبربري
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
اسكبي محتويات الخلاط مرة أخرى في المقلاة وغطيها واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واطهيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إضافة الحليب غير الألبان ، وذلك باستخدام بقدر ما يلزم للوصول إلى الاتساق الصحيح.
المكونات سوف تحتاج
بديل الحليببديل الحليب
9
يضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
يقدم في أوعية ضحلة ، مع رش بذور اليقطين ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية