صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

حساء المأكولات البحرية بروفنسال

حساء المأكولات البحرية بروفنسال
إذا كان لديك تقريبا 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء المأكولات البحرية بروفنسال المعلقة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.85 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 268 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. كان 292 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من لحم الخنزير المقدد وقشر البرتقال وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا فطيرة المأكولات البحرية بروفنسال, حساء المأكولات البحرية بروفنسال # الأحدعبر، و حساء المأكولات البحرية.

تعليمات

1
طهي لحم الخنزير المقدد: طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة في وعاء من 6 إلى 8 لتر حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
أخرج لحم الخنزير المقدد من القدر بملعقة مشقوقة. توضع جانبا على منشفة ورقية لاستخدامها للتزيين لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
طهي البصل والكرفس والجزر: زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة البصل والكرفس والجزر. يطهى لمدة 3-4 دقائق مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل شفافا. لا البني.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يرش بعض الملح على كل شيء أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
5
يضاف السمك والطماطم والثوم ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
أضف قشر البرتقال والحريف والزعفران ، ثم أضف مرق المحار أو أي مخزون تستخدمه. في السؤال ، يمكنك حتى استخدام مرق الدجاج أو الخضار ، لكن نكهة الحساء ستكون مختلفة. ينضج هذا بلطف-لا تدعه يغلي - لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
المحارالمحار
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الزعفرانالزعفران
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
7
نظف الحساء:جهز قدرا آخر. ملء الخلاط ثلث الطريق مع الحساء ومزجها على ارتفاع (بدءا من منخفضة ثم زيادة إلى عالية) لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يتم تنقيته جيدا. اعمل على دفعات لتنظيف باقي الحساء.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
صب الحساء المطهر في القدر النظيف.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1
ضعي الحساء على نار متوسطة منخفضة وأضيفي الكريمة. يقلب جيدا وطعم الملح ، مضيفا إذا لزم الأمر. لا تدع هذا يغلي! أو قد ينكسر.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
2
خدمة مزخرف مع بت لحم الخنزير المقدد أو سعف الشبت, وجنبا إلى جنب مع بعض الخبز يابس. وردة جافة أو نبيذ أحمر فاتح يسير على ما يرام مع هذا ؛ أقترح بوجوليه أو بينوت نوير.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
صلصة ترياكيصلصة ترياكي
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة