حساء الكستناء مع خبز محمص حكيم العجين المخمر

بحاجة الى حساء نباتي? يمكن أن يكون حساء الكستناء مع خبز محمص حكيم العجين المخمر وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 225 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, صلصة الصويا,, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حساء اليقطين مع خبز محمص حكيم العجين المخمر, حساء جذر الكستناء والكرفس مع خبز محمص حكيم ولحم الخنزير المقدد، و حساء التفاح الكستناء مع الخبز المحمص البقدونس لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 375 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

انتشار الكستناء في 1 طبقة في مقلاة الخبز الضحلة كبيرة ، ثم مشوي في الفرن حتى تجف ومظلمة قليلا ، حوالي 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الكستناء

فلفل أربول

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

أثناء تحميص الكستناء ، اغسل الكراث في وعاء من الماء البارد ، وقم بتحريكه ، ثم ارفعه وصفيه جيدا.

المكونات سوف تحتاج

الكستناء

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

يسخن الزيت والزبدة في وعاء ثقيل من 5 إلى 6 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم يقلى-الكراث والبصل والكرفس والجزر وأوراق الغار مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار ذهبية شاحبة ، من 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

دهن الخنزير الظهر

1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى

دهن الخنزير الظهر

1 كوب بصل مفروم

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

يضاف الكستناء والتماري ويطهى مع التحريك حتى يتبخر معظم السائل ، من 1 إلى 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الكستناء

تماري

يضاف الماء (2 1/2 لتر) والملح ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

يرفع عن النار ويقلب في البقدونس والمريمية. تجاهل أوراق الغار.

المكونات سوف تحتاج

دهن الخنزير الظهر

1/4 كوب من دهن الخنزير

ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة

حساء بورمي في 3 دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة) ، ونقل إلى وعاء.

المكونات سوف تحتاج

كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

الكرز المسكر الإضافي

صب الصمغ من خلال غربال متوسط الشبكة في وعاء نظيف ، واضغط بشدة ثم تخلص من المواد الصلبة. يغلى الحساء على نار هادئة ويقلب في شيري والفلفل والملح حسب الرغبة ، ثم يرفع عن النار.

المكونات سوف تحتاج

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

سخني الزيت والزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم اطهي مكعبات الخبز مع المريمية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح قطع الخبز المحمص ذهبية ، من 6 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الخبز المحمص

1 كوب بصل مفروم

ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

إضافة الكستناء ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الكستناء

نقل إلى وعاء كبير وإرم مع ملح البحر.

المكونات سوف تحتاج

- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

مغرفة الحساء في الأطباق ويرش كل حصة مع حوالي 1/3 كوب تحتل المرتبة الاولى.

المكونات سوف تحتاج

كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

مغرفة

* يمكن صنع الطبقة العلوية قبل 3 أيام وتبريدها تماما ، ثم حفظها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. يسخن في 1 طبقة على ورقة الخبز في فرن 350 F فهرنهايت حتى الخبز هش ، 10 إلى 20 دقيقة.* يمكن تحضير الحساء ، بدون شيري ، قبل 3 أيام وتبريده تماما ، وكشفه ، ثم تبريده ، وتغطيته. يسخن ويقلب في شيري قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة