حساء الفول والشعير
قد يكون حساء الفول والشعير هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 291 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على البصل وجبن البارميزان والصلصة الحارة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول حساء الفول والشعير, شوربة الفول والشعير، و حساء الفاصوليا مع الشعير لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرز وغسل الفاصوليا ؛ ضعها في قدر كبيرة. يغطى بالماء حتى 2 بوصة فوق الفاصوليا; يغلى المزيج. كوك 2 دقيقة ؛ إزالة من الحرارة. تغطية واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
استنزاف الفاصوليا. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والبقدونس والكرفس والجزر والريحان ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف الفاصوليا و 9 أكواب من الماء ومرق الخضار وأوراق الغار ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى الفاصوليا هي العطاء. تجاهل أوراق الغار.
ضع 3/4 كوب من الفاصوليا و 3/4 كوب من سائل الطهي في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. أعد خليط الفاصوليا المهروسة إلى المقلاة. ضجة في الشعير والملح والفلفل والصلصة الحارة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الشعير. مغرفة الحساء في الأطباق الفردية.