صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الفاصوليا في مجلس الشيوخ

حساء الفاصوليا في مجلس الشيوخ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب حساء الفاصوليا في مجلس الشيوخ. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من الجزر والفاصوليا الشمالية الفائقة ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى التفاح غراهام كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل حساء الفاصوليا في مجلس الشيوخ, حساء الفاصوليا في مجلس الشيوخ الأمريكي، و حساء الفاصوليا في مجلس الشيوخ.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا في وعاء كبير ، أضيفي الماء لتغطيه وانقعيه طوال الليل. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي ساق لحم الخنزير و 4 أكواب من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة. عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة اللحوم من العظام واللحوم أجاد. ضع العظام واللحوم جانبا لوقت لاحق. (ملاحظة: حجز الأسهم ، إذا رغبت في ذلك ، لتحل محل قاعدة لحم الخنزير.)
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
صفي الفاصوليا. في وعاء 8 لتر على نار عالية ، اخلطي الفاصوليا و 12 كوبا من الماء العذب وقاعدة لحم الخنزير. (ملاحظة: عند هذه النقطة ، إذا رغبت في ذلك ، قم بقياس المخزون المحجوز من الخطوة 1 ، أضف الماء إلى إجمالي 12 كوبا سائلا ، واستخدم هذا الخليط للتخلص من قاعدة لحم الخنزير.)
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل والجزر والكرفس ومسحوق الثوم ولحم الخنزير وعظم لحم الخنزير والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
4
يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة ، أو حتى تنضج الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
5
أضف المزيد من الماء حسب الحاجة. (ملاحظة: يجب أن يكون الحساء سميكا بما يكفي لتغطية الملعقة بشدة.)
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)