هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من الغلوتين، ومنتجات الألبان، والعصر الحجري القديم، والبيض اللبني ؟ يمكن أن تكون شوربة Lucky Bean وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تصنع هذه الوصفة 14 حصة تحتوي كل منها على 60 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون . مقابل 24 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك أوراق الغار، والبازلاء الصفراء، ورقائق الفلفل، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في فصل الخريف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 36% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. حساء لاكي الصيني ، لاكي جرينز، شوربة الفاصوليا والسجق ، ولاكي ديفيل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
1
فرز الفاصوليا وشطفها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
ضع البازلاء والعدس والفاصوليا في فرن هولندي. أضف الماء ليغطيه بمقدار 2 بوصة. يُغلى المزيج. يغلي لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء المقسمة
العدس
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج
3
ارفعيه عن النار. يغطى ويترك لمدة 1 إلى 4 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
4
يُصفّى ويُشطف الفاصوليا، ويُتخلص من السائل.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
5
يصفى ويشطف، ويتخلص من السائل.
6
أضف الماء والتوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تنضج الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
ضجة في الطماطم. زيادة الحرارة إلى متوسطة. يُطهى بدون غطاء لمدة 15-30 دقيقة. تخلص من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Wilson Creek Coconut الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.