حساء الشعير البقري الغني
حساء الشعير لحوم البقر الغنية هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 601 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. جعلت 69 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من أوراق الغار والجزر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلسلة حساء اللحم البقري-الجزء 2: حساء اللحم البقري والشعير, شوربة لحم بصل غنية، و حساء الشعير لحوم البقر لمدة 2 لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي ، مثل لو كريست.
يضاف الأكسيل و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا.
إزالة أوكستيلز مع ملعقة فترة زمنية محددة والاحتياطي.
يضاف الكراث والجزر والبصل والكرفس والثوم إلى الدهن في القدر ويطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني. اربط أغصان الزعتر مع خيط المطبخ وأضفها إلى القدر مع أوراق الغار. عودة أوكستيلز إلى وعاء وإضافة مرق ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل. رفع الحرارة وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. تجاهل حزمة الزعتر وأوراق الغار ، وإزالة الدهون.
في هذه الأثناء ، يغلى 4 أكواب من الماء ويضاف الشعير. يترك على نار خفيفة مكشوفا لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى ويترك جانبا.
عندما يصبح الحساء جاهزا ، أضيفي الشعير واطهي الحساء لمدة 15 أو 20 دقيقة أخرى ، حتى ينضج الشعير. اعتمادا على ملوحة المرق ، قد يحتاج الحساء إلى ملعقة صغيرة أخرى من الملح وبعض الفلفل.
قدميها ساخنة مع أو بدون ذيل الثور.