صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة49
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء السمك الحامض مع ملفوف نابا وفطر إينوكي

حساء السمك الحامض مع ملفوف نابا وفطر إينوكي
حساء السمك الحامض مع الملفوف نابا والفطر إينوكي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. مزيج من شرائح سمك النهاش ومرق السمك وخل الأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. حاول شوربة ساخنة وحامضة مع آذان خشبية وملفوف نابا, حساء ميسو مع فطر إينوكي، و حساء ميسو مع فطر إينوكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام المقص ، اقطع نودلز السيلوفان إلى أطوال 3 بوصات. في وعاء عازل للحرارة ، قم بتغطية المعكرونة بماء الصنبور الساخن جدا واتركها حتى تصبح صافية ومرنة ، حوالي 5 دقائق ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
في قدر كبيرة ، يغلى المرق والبصل الأخضر وسائل التخليل الأخضر والخردل والزنجبيل و 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز وصلصة السمك. يترك على نار خفيفة معتدلة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
صلصة السمكصلصة السمك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
يضاف الملفوف ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4
يضاف فطر إينوكي ونودلز السيلوفان ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
فطر إينوكيفطر إينوكي
5
يضاف السمك إلى الحساء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج بالكاد ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
6
إضافة الكزبرة والخضر الخردل مخلل والباقي 1 ملعقة كبيرة كل من خل الأرز وصلصة السمك.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الخردل الخضرمخلل الخردل الخضر
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
صلصة السمكصلصة السمك
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
7
خدمة ، ويمر صلصة السمك إضافية والخل على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.