حساء الزبدة البني مع براعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الزبدة البني مع كرنب بروكسل ولحم الخنزير المقدد. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 554 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من سونشكس والزبدة وبراعم بروكسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المقدد - السكر البني براعم بروكسل, كرنب بروكسل بالزبدة البنية والبندق، و براعم بروكسل والكستناء بالزبدة البنية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ، تدور باستمرار حتى يصبح لونها بني غامق ولها رائحة جوزي ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
إضافة سونشكس ويقلب. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لون الشمس بنيا جيدا على جميع الأسطح ويبدأ في التفحم قليلا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الكراث والبصل ويستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، لمدة 5 دقائق أطول.
يضاف الثوم والمريمية ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى العطرية ، حوالي 1 دقيقة.
أضف مرق الدجاج وأوراق الغار. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ويطهى حتى تنضج أشعة الشمس ، حوالي عشر دقائق. تجاهل أوراق الغار.
بينما ينضج الحساء ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية واطهيه مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 10 دقائق.
نقل لحم الخنزير المقدد إلى وعاء ، وترك الدهون في المقلاة. توضع جانبا.
العمل على دفعات ، حساء هريس في الخلاط على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة تماما ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة.
نقل إلى قدر كبير ، اجهاد من خلال مصفاة شبكة غرامة إذا كان المطلوب حساء أكثر سلاسة. عندما تهرس جميع الدفعات ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خفقت في الخل ، ملعقة صغيرة في وقت واحد ، حتى يتم الوصول إلى النكهة المطلوبة (حوالي 1 ملعقة كبيرة المجموع). حافظ على الحساء دافئا.
أعد تسخين دهن لحم الخنزير المقدد على نار عالية حتى يسخن ، ثم أضيفي كرنب بروكسل ، مقطعة إلى جانب المقلاة. يطهى دون أن يتحرك حتى يتفحم جيدا ، حوالي 3 دقائق. يقلب ويستمر في الطهي, القذف والتحريك من حين لآخر, حتى تنضج وتحمر جيدا, حول 6 مجموع دقائق. عودة لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة وإرم على الجمع. يتبل بالملح والفلفل وقليل من الخل حسب الرغبة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
يقدم الحساء الساخن في أوعية ، مزين ببراعم بروكسل المقلية ولحم الخنزير المقدد ، ومغطى بدهن لحم الخنزير المقدد أو زيت الزيتون.