صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

حساء الذرة بالدجاج المكسيكي

حساء الذرة بالدجاج المكسيكي
إذا كان لديك حوالي 30 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون شوربة الذرة بالدجاج المكسيكي وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 28 جرامًا من البروتين، و22 جرامًا من الدهون، وإجمالي 368 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.6 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من جبن مونتيري جاك ونصف الكريمة والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. مع نسبة 37%، هذا الطبق ليس رائعًا. جرب حساء الذرة بالدجاج المكسيكي، وحساء الذرة المكسيكي، وحساء الذرة المكسيكي ستريت للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي، يُحمر الدجاج والبصل في الزبدة حتى يختفي لون الدجاج الوردي.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
أضف الماء والمرق والكمون. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
يُضاف الكريما والجبن والذرة والفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يذوب الجبن. أضف الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
يرش بالكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, صدور الدراج إذا ), المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, ريسلينغ, 1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح, نوع عنصر القائمة

تعتبر شاردونيه والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض من أفضل اختياراتي لحساء الذرة. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. يبدو أن فندق Eighteen Miles Chardonnay الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولارا للزجاجة الواحدة.
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
نظرت صانعة النبيذ جيسيكا بون إلى ساحل سونوما الرائع بحثًا عن شاردونيه المشرق والمعقد. تنتقل الفاكهة ذات النواة الخفيفة والليمون الجذاب والمعادن الجذابة على الأنف إلى ذوق كريمي متوازن مع الحموضة النابضة بالحياة. تعمل روائح الفانيليا والبلوط الحلو على تعزيز تعقيد النبيذ. بالنسبة لنبيذ Eighteen Miles، تقوم جيسيكا بون (من مصنع Passalacqua Winery) بمصادر العنب من تسعة تسميات متميزة جميعها ضمن دائرة نصف قطرها ثمانية عشر ميلاً حول هيلدسبيرغ، كاليفورنيا. يرجى أيضًا تجربة Eighteen Miles Cab وZin وPinot Noir وPetite Sirah.