حساء البطاطس والبروكلي
قد يكون حساء البطاطس والبروكلي وصفة جيدة لتوسيع مرجع الحساء الخاص بك. ل Serving 1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الطازج المطحون والزبدة ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. حاول حساء البطاطس البروكلي, حساء البطاطس مع البروكلي، و حساء البروكلي والبطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، تذوب الزبدة على نار خفيفة معتدلة.
يضاف البصل ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم وسيقان البروكلي والبطاطس والمرق والماء والملح والفلفل. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
في محضر الطعام أو الخلاط ، اخفقي الحساء إلى هريس خشن. أعد الحساء إلى القدر واتركه على نار هادئة.
أضيفي زهيرات البروكلي واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. يقلب 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور في الحساء ، ويقدم الحساء مع الجبن المتبقي.
الاختلاف: إذا كنت تفضل حساء ناعم تماما ، أضف زهيرات البروكلي إلى القدر بعد طهي البطاطس لمدة خمس دقائق ، واستمر في الغليان حتى تنضج جميع الخضار ، حوالي خمس دقائق أخرى. هريس الحساء حتى تصبح ناعمة. هذا من شأنه أيضا أن يجعل الدورة الأولى رائعة لستة أشخاص.
توصية النبيذ: بينوت جريجيو هو الأبيض الإيطالي متعدد الأغراض. يتطابق جسمه الكامل مع قوام هذا الحساء ، بينما توفر حموضته العالية تباينا. يسمح المذاق المحايد نسبيا للنبيذ بنكهات الحساء الرقيقة. لا عجب أن بينوت جريجيو يحظى بشعبية كبيرة.