صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة10
مجلة

حساء البطاطس مكتنزة

حساء البطاطس مكتنزة
حساء البطاطس مكتنزة هو نباتي حساء. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك زبدة وجزر وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء البطاطس مكتنزة, حساء البطاطس مكتنزة، و حساء جبن البطاطس مكتنزة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، اخلطي البطاطس والبصل والجزر والكرفس والمرق. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار ؛ يهرس قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، تذوب الزبدة ؛ يقلب في الدقيق حتى يصبح ناعما. ضجة تدريجيا في الحليب. جلب ليغلي ؛ كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. يقلب مع خليط البطاطس. يطهى ويقلب حتى يصبح سميكا وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف البقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
4
يرفع عن النار ويقلب في الجبن حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم