صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة66
مجلة

حساء البامية في نجوى

حساء البامية في نجوى
قد يكون حساء البامية في نجوى هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 3.2 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. مزيج من البامية والكزبرة وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة الدجاج والبامية, يخنة الدجاج مع البامية، و يخنة أوكران والزبدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا. يتبل لحم العجل بالملح والفلفل ويضاف نصف اللحم إلى الكسرولة. يطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا جيدا في كل مكان ؛ انقله إلى طبق وكرر مع اللحم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
نضيف البصل والثوم المفروم إلى الكسرولة ، ونخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ونطهو حتى ينضج البصل ، حوالي 8 دقائق. أعد اللحم إلى الكسرولة وأضف الطماطم و 1 1/2 كوب من الماء. يغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم العجل ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
3
ضجة في البامية وكمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم يكشف ويطهى حتى يقلل السائل قليلا ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الثوم المفروم والكزبرة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الباميةالبامية
4
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق قبل التقديم.