صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة19
مجلة

حساء البازلاء بالكاري

حساء البازلاء بالكاري
قد تكون شوربة البازلاء المنقسمة بالكاري هي الوصفة الهندية التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 20 شخصًا وتكلف 26 سنتًا لكل حصة . تحتوي هذه المقبلات على 236 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 3 جرامات من الدهون لكل حصة. أعجب 25 شخصًا بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes التوابل ومسحوق الكاري والبازلاء والماء. إنها مثالية لفصل الشتاء . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 79٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب شوربة البازلاء المنقسمة مع لحم الخنزير المخبوز بالعسل والملفوف والفلفل الأحمر المشوي وشوربة البازلاء المنقسمة وشوربة الفاصوليا المنقسمة والفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر حساء كبير على نار متوسطة، سخّن زيت الزيتون، ثم أضف عصير الليمون والثوم والجزر والبصل والكرفس. اطبخ المكونات وقلّبها حتى يصبح الجزر طريًا بما يكفي لفصله بالشوكة، لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1/4 إلى 1/2 كوب من نصف ونصف أو أكثر، إذا لزم الأمر1/4 إلى 1/2 كوب من نصف ونصف أو أكثر، إذا لزم الأمر
قطع دجاج مطبوخة ومقطعةقطع دجاج مطبوخة ومقطعة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
رشة فلفل مطحونرشة فلفل مطحون
رشة فلفل مطحونرشة فلفل مطحون
2 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة2 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرةبطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة
2
انقلي الخضراوات وعصائرها إلى وعاء، وضعيها في الثلاجة. بعد أن تبرد قليلاً، ضعيها في الخلاط واخلطيها حتى يصبح المزيج ناعماً.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
3
صب الماء في وعاء الحساء، ثم قلّب مكعبات مرق الدجاج حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
مكعب مرق الدجاجمكعب مرق الدجاج
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
2 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة2 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرةبطاطس جديدة أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة
4
اسكبي معجون الخضار، واتركي المزيج يغلي على نار متوسطة. أضيفي البازلاء المجففة، والتوابل الإيطالية، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، ومسحوق الكاري. خفّضي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واتركي المزيج على النار حتى تنضج البازلاء وتتحول إلى حساء كثيف، لمدة 45 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل
2 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة2 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة